Les 20 choses à faire à New York

New York offre plus d’activités qu’un séjour n’en peut contenir. Ce tour d’horizon rassemble ce qui revient le plus souvent dans les programmes réussis, en séparant ce qui se visite de ce qui se vit.
Ce qu’on vient voir
La ville se lit d’abord par sa silhouette. Les gratte-ciel racontent un siècle et demi d’histoire économique, et la plupart des points de vue se visitent.
Monuments et parcs
La statue de la Liberté et Ellis Island se visitent dans la même sortie, en ferry. Ellis Island retrace l’arrivée des millions d’immigrants passés par ce bâtiment, ce qui donne à la statue un sens que la carte postale ne montre pas.
Central Park coupe Manhattan en son milieu. On y marche, on y court, on y loue une barque. C’est aussi le meilleur endroit pour comprendre la géographie de l’île.
L’Empire State Building et le Rockefeller Center offrent tous deux une vue panoramique. Le second a l’avantage de montrer le premier, ce qui n’est pas le cas dans l’autre sens.
Musées et scènes
Le Metropolitan Museum of Art et le MoMA demandent chacun une demi-journée. Le premier couvre cinq mille ans, le second l’art moderne et contemporain.
Broadway propose ses spectacles tous les soirs. Les billets de dernière minute se trouvent au guichet TKTS de Times Square, souvent à moitié prix.
Harlem et Greenwich Village se parcourent à pied. Le premier pour le jazz et le gospel, le second pour ses rues basses et son histoire littéraire.

La table
La cuisine new-yorkaise va du chariot de rue au restaurant étoilé, et les deux méritent le détour.
- La pizza à Brooklyn, héritée des immigrants italiens et travaillée depuis trois générations.
- Le bagel au saumon fumé, le petit-déjeuner new-yorkais par excellence.
- Les cuisines du monde dans le Queens, l’arrondissement où l’on mange le plus varié de la ville.
Ce qui se vit plutôt qu’il ne se visite
Les quartiers ont chacun leur caractère. Le bas de Manhattan pour les rues étroites et l’histoire, Bushwick pour les fresques murales, Williamsburg pour les boutiques d’occasion.
La High Line, ancienne voie ferrée transformée en promenade suspendue, traverse le West Side à hauteur des premiers étages, entre plantations et installations d’art.
Les rendez-vous de l’année
Le calendrier new-yorkais est chargé. Le festival du film de New York et celui de Tribeca attirent les cinéphiles. La parade de Thanksgiving de Macy’s et le réveillon de Times Square rassemblent des foules considérables, à éviter si vous supportez mal la densité.
Marchés et boutiques
La Cinquième Avenue pour les grandes maisons, Williamsburg pour la friperie. Chelsea Market et Smorgasburg réunissent producteurs, artisans et cuisines de rue sous un même toit.
Construire son programme
Un premier séjour d’une semaine tient si vous acceptez de couper. Prenez deux monuments, deux musées, un spectacle, deux quartiers à parcourir à pied, et gardez une demi-journée sans rien de prévu. C’est en général celle dont on se souvient.
